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A savoir
Une recette de cuisine (de réciter) est une synthèse de l'ensemble des ingrédients et des opérations nécessaires pour effectuer une préparation alimentaire en cuisine.
Elle précise notamment, pour un nombre de personnes donné, les quantités de chaque ingrédient de la recette, les temps de préparation et de cuisson (et le cas échéant le mode de cuisson). Les différentes opérations à effectuer sont souvent décrites en utilisant des termes spécialisés propres aux techniques culinaires.
Nos 18 sélections
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Cuisine facile
Forum consacré à l'art culinaire. diverses recettes de cuisine. partager ses recettes. découvrir de nouvelles recettes. recettes de tous pays.
Site référencé le 05-04-2007
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Cuisine marocaine
A travers ce blog, vous découvrirez tous les secrets de la cuisine marocaine dans la catégorie poissons. considérée comme l'une des meilleures cuisines du monde.
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La cuisine gourmande
La cuisine gourmande : des centaines de recettes de cuisine en ligne. Menus traditionnels, de fête, végétariens ou de tous les jours. Bon appétit !
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Lait concentré gloria
Gloria est une aide culinaire astucieuse à ajouter au coeur de vos recettes pour donner de l’onctuosité à toutes vos idées : recettes de cakes, clafoutis, crêpes, entremet, glaces, milkshakes, tartes, veloutés.
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