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A savoir


Une recette de cuisine (de réciter) est une synthèse de l'ensemble des ingrédients et des opérations nécessaires pour effectuer une préparation alimentaire en cuisine.

Elle précise notamment, pour un nombre de personnes donné, les quantités de chaque ingrédient de la recette, les temps de préparation et de cuisson (et le cas échéant le mode de cuisson). Les différentes opérations à effectuer sont souvent décrites en utilisant des termes spécialisés propres aux techniques culinaires.

Nos 19 sélections


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2643 Points
Mon annuaire de recettes

Un annuaire différent!Je cherche, je trouve et j'ajoute moi même les sites. Plus de 500 sites répertoriés.Vous ne savez pas cuisiner? Venez consulter Les suggestions des chefs .Vous découvrirez des suggestions de menus pour différentes occasions!
à été référencé le 12-05-2006

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1050 Points
Le Campement - Recettes de cuisine et d'humour

Réunis autour du feu du Campement, nous discutons de tout avec humour et convivialité pendant que nos recettes de cuisine mijotent doucement. Nous sommes fiers de notre cuisine et de nos recettes.
à été référencé le 17-09-2006

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23 Points
Pastrychef

Très bon site de patisserie avec des photos, vidéos et de nombreuses recettes!!!
à été référencé le 06-06-2006

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11 Points
La passion de la pâtisserie sur micapatissier

Pour tout trouvers sur la pâtisserie la chocolaterie et bien plus encore comme plein d'astuces et de superbe fiches techniques.
à été référencé le 05-04-2007

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8 Points
Cuisines et vins logiciels de cuisine, cave à vins

Cuisines et vins, logiciels de cuisine, patisserie, cave a vins, cocktails, logiciel de gastronomie, gourmet, les recettes, table des calories, cuisson, accord mets vins, menus, millesimes, terroirs, gestion ingredients, congélateur, logiciel vins...
à été référencé le 22-08-2006

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3 Points
Recettes de cuisine : choisissez une recette

Recettes de cuisine : partagez la recette culinaire de votre choix. proposez librement vos idées de cuisine, vive les recettes. ce repertoire contient une selection des meilleures préparations culinaires testées par notre équipe de cuisiniers.
à été référencé le 17-10-2007

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La chrono cuisine des meres au foyer

Comment cuisiner sans s'oublier. recettes de cuisine en trente minutes servit par les mamans du carrefour.
à été référencé le 18-02-2008

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Labonnebouffe

Les recettes de cuisine sélectionnées par un amateur de bonne bouffe .
à été référencé le 26-05-2006

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Cuisine facile

Forum consacré à l'art culinaire. diverses recettes de cuisine. partager ses recettes. découvrir de nouvelles recettes. recettes de tous pays.
à été référencé le 05-04-2007

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Isabel brancq-lepage, styliste culinaire et auteur

Isabel brancq-lepage, styliste culinaire et auteur de livres de cuisine : conception, rédaction et réalisation pour la presse écrite, l'édition et la publicité
à été référencé le 07-06-2007

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